Menschlich
Auszubildende/r Koch (m/w/d)
Dauer: 3 Jahre
Ihre Aufgaben: spannend statt verstaubt
- Erlernen von küchentechnischen Verfahren durch die Zubereitung von hochwertigen Speisen im Bereich Catering & Gemeinschaftsverpflegung und à la carte
- Kennenlernen und einhalten der Arbeitsschutz- und Sicherheitsvorschriften
- Einblick und Mitarbeit bei der Planung, Kalkulation und Erstellung von Speiseplänen
- Erwerben von Kenntnissen in den Bereichen Kostenkontrolle, Küchenorganisation und Warenwirtschaft
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Der Einsatz im Service (Anrichten von Buffets, Bedienung von Gästen, Essensausgabe und Live Cooking) und Lager (Warenannahme, Lagerhaltung)
- Teilnahme an Trainings und Unterweisungen, z. B. im Bereich Kalkulation und Wareneinsatz
Ihre Vorteile: vielfältig statt Standard
Eine abwechslungsreiche 3-jährige Ausbildung
mit der Möglichkeit einer Zusatzqualifikation im veganen oder vegetarischen Bereich
Die perfekte Vorbereitung
auf einen erfolgreichen Start ins Berufsleben durch eine fundierte Ausbildung und persönliche Betreuung
Ein sicherer Arbeitsplatz
Unser Unternehmen gehört zur kommunalen GBG-Gruppe in Mannheim.
Eine gemeinsame Zukunft
Wir haben Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit nach Ihrer Ausbildung
Vergütung
Wir erkennen Ihre Arbeit an – deshalb erhalten Sie bei uns eine faire Vergütung. Das bedeutet:
- Jahr 900,00 €
- Jahr 1.035,00 €
- Jahr 1.200,00 €
Urlaub
Wir wissen, dass Pausen wichtig sind – deshalb haben unsere Auszubildenden eine 39 Stunden-Woche (kein Teildienst) und 30 Urlaubstage im Jahr.
Mobil dank Job-Ticket
Mobil und nachhaltig? Das geht mit dem Deutschlandticket, welches wir zu 50% bezuschussen.
Ihre Qualifikationen: menschlich statt unrealistisch
- Einen guten mittleren Bildungsabschluss
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln und Lust aufs Lernen
- Teamfähig, zuverlässig & flexibel
- Kreativität und Begeisterung für gutes Essen
- Strukturierte, selbstständige Denk- und Arbeitsweise
- Organisationstalent und Einsatzbereitschaft
Ihr*e Ansprechpartner*in
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Senden Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlagen, bestehend aus Anschreiben, Lebenslauf und relevanten Zeugnisse ganz unkompliziert und schnell an bewerbung@FMD-mannheim.de
Bewerbungsprozess
1
Bewerbung einreichen
Wir prüfen Ihre Bewerbung und melden uns umgehend bei Ihnen.
2
Vorstellungsgespräch
Wir lernen uns kennen und sprechen über Details der Position.
3
Probearbeiten
Wir laden Sie zum Probearbeiten in unsere Räumlichkeiten ein.
4
Arbeitsvertrag
Wenn wir zueinander passen, erhalten Sie Ihren Arbeitsvertrag und wir freuen uns auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit.
Wir bieten mit unserem engagierten Team Dienstleistungen in den Bereichen Großküchen und Gebäudereinigung. Unser Unternehmen gehört zur kommunalen GBG Unternehmensgruppe in Mannheim und versorgt unter anderem die APH Altenpflegeheime Mannheim GmbH im Bereich Speisenversorgung und Reinigung. Darüber hinaus übernimmt die FMD die Reinigung in Mannheimer Schulen und weiteren Bürogebäuden.